Minuman khas Jogja – Sebagai kota yang terkenal dengan kulinernya, Mengunjungi Jogja bisa dibilang kurang lengkap kalau belum mencoba aneka minuman khas Jogja.
Ubu Lovers yang sudah sering ke Jogja pastinya mempunyai minuman favorit kesukaan setiap ke Jogja. Buat yang lagi ngerencanain trip ke Jogja, Mimin UVI mau kasih tau beberapa rekomendasi minuman yang dapat kamu coba nanti okey 😍
Daftar minuman khas Jogja yang nikmat ketika hangat
Beberapa minuman berikut ini sangat cocok diminum saat masih hangat, tapi tidak menutup kemungkinan juga klo kalian mau menikmatinya ketika dingin. Yuk langsung kita liat daftarnya yaa
Wedang Uwuh
Dalam bahasa Jawa, wedang uwuh artinya adalah minuman sampah. Mengapa disebut minuman sampah? Ini karena wedang uwuh dibuat dari aneka macam rempah yang sekilas tampak seperti kumpulan sampah.
Kendati namanya sampah, namun wedang uwuh tidaklah berbahaya. Sebaliknya, wedang uwuh sangat baik untuk kesehatan.
Wedang Ronde
Selain wedang uwuh ada juga minuman khas Jogja yang cocok dinikmati saat hangat yaitu wedang ronde. Ubu Lovers mungkin tidak asing dengan minuman satu ini.
Selain di Jogja, wedang ronde juga kerap ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Masih seperti wedang uwuh, bagian penting dari wedang ronde adalah air hasil rebusan aneka rempah-rempah.
Hal yang membuat wedang ronde berbeda adalah keberadaan adonan ketan berbentuk bulat yang dimasukkan di dalamnya.
Bir Jawa
Jogja ternyata punya bir sebagai minuman tradisionalnya lo Ubu Lovers! Jangan khawatir meski namanya mengandung kata bir tapi ini berbeda jauh dengan bir yang biasa dikenal.
Dari informasi Dinas Kebudayaan DIY, diketahui minuman ini terbuat dari ramuan jahe, batang serai, cengkeh, kayu manis, mesoyi, daun pandan, gula, air, dan air jeruk nipis yang direbus.
Karena komposisinya yang sebagian besar terdiri dari rempah-rempah, bir jawa jelas tidak memabukkan. Sebaliknya, bir jawa justru menyehatkan dan bisa menghangatkan badan. Menariknya lagi, bir jawa ternyata adalah minuman sultan Yogyakarta.
Wedang Semlo
Wedang semlo tergolong minuman yang agak berat. Sebab, wujudnya tidak hanya air, namun juga ada potongan buah pisang kepok di dalamnya.
Baca artikel terkait
Sejarah Gudeg Yu Djum Legend Asal Jogja
Yuk kita Bahas Kuliner Legend ini Namanya Ayam Goreng Kalasan
Es semlo terdiri dari kuah dan isian. Kuah es semlo terbuat dari aneka rempah-rempah seperti daun pandan, cengkeh, kayu manis, dan kayu secang. Campuran rempah tersebut lalu ditambahkan gula dan kayu secang.
Campuran rempah tersebut lalu ditambahkan gula dan perasan air jeruk nipis. Seperti halnya bir jawa, wedang semlo juga merupakan minuman kesukaan petinggi keraton Yogyakarta.
Sulan Hamengku Buwono IX sangat menyukai es semlo sehingga minuman ini sering disajikan pada setiap kegiatan di keraton dan menjadi minuman khas Jogja.
Mana minuman khas Jogja favorit ubu lovers?
Bagi Ubu Lovers yang pernah nyobain satu atau lebih dari daftar minuman hangat khas Jogja di atas kasih tau di kolom komentar mana favorit kalian ya?
Nanti klo ke Jogja mimin tunggu kita ngewedang bareng ya, hehehe 😍
Tentang Penulis
1 thought on “Minuman Hangat Khas Jogja Yang Wajib Ubu Lovers Coba”